本报讯（冯春）“学校管理得好！”“老师们认真负责！”“食堂用餐干净卫生”……12日，在利州区大东英才学校举办的家长陪餐开放日活动中，家长们走进校园，进入学校食堂实地观摩与体验，详细了解食材购进、存储，食品加工、配送、留样的情况以及食堂精细化管理的流程和办法，对学校各项工作频频给予点赞。

    大东英才学校积极贯彻由教育部用餐陪餐制度，每餐均安排学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，让学生吃得安全又营养。该校为了让学生既要吃得安全、放心，又要吃得营养、美味，该校在校园食品安全方面一直坚持科学管理、规范检查、严把五关、严格食品准入制度，四隔离、五过关，营养师制定食谱，学校书记、校长、所有老师和学生每天同餐，接受社会和家长的监督，以适当方式听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见，保障师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权。确保《规定》执行到位，消弭监督盲区，确保校园食品安全。