孟夏时节，剑阁县教育局传来喜讯：经中国发展研究基金会“阳光校餐”项目组考核，剑阁县六月份“阳光校餐”项目工作名列四川省第一，全国第十一。这是我市实施农村义务教育学生营养改善计划中，因工作成绩突出，多次获得教育部，省教育厅多次表彰后的又一殊荣。

    2012年5月2日，受惠于国家营养改善计划民生工程福泽，我市农村义务教育阶段学校的学生，率先在全省范围内吃上了每人每天3元钱补助标准的营养餐。

    五年来，我市创新工作举措，让这项惠及广元农村学生的民生工程做实、创优，实现让学生吃上营养又美味的营养餐。

    “阳光校餐”是指什么？我市剑阁县是怎样创新开展“阳光校餐”工作？

    18日，市教育局后产科科长赵静介绍道，“实施‘阳光校餐’的目的是规范营养改善计划执行、保障营养改善计划效果、改善贫困地区农村儿童的营养状况。剑阁县‘阳光校餐’工作是我市科学实施学生营养改善计划工作特色县区之一。”

    实施“阳光校餐”项目，让营养餐更阳光

    “今天学校午餐有青椒肉丝、西红柿鸡蛋、清炒莴笋”、“我最喜欢粉蒸排骨了”、“我们学校食谱可丰富了，每天都不一样”……2016年上半学期即将结束，剑阁县中小学的学生们对“阳光校餐”好评如潮，剑门关小学四年级学生李冬明开心地说：“学校的营养餐，太美味了，我比以前长得更高更强壮了！”

    “阳光校餐”是我国首个通过手机、互联网、大数据公开发布农村义务教育学生营养改善计划政策信息，并对政策执行和效果进行实时展示和绩效评估的项目；是学生营养改善计划的展示、监督、科研、教育和公众参与的综合平台。

    2015年10月，剑阁县作为实施“阳光校餐”的试点县。为了更好地实施农村义务教育学生营养改善计划这一重大民生工程，剑阁县教育局成立了以剑阁县教育局局长伍翠蓉为“阳光校餐”工作领导小组组长的工作组，全面负责“阳光校餐”项目工作的实施。

    “阳光校餐”工作迅速在全县88所农村义务教育阶段学校实施，总共有34359名学生受惠，实现了让全县农村学生吃上更阳光、美味和营养的营养餐。

    四项举措，全面推进“阳光校餐”项目

    截止目前，剑阁县88所农村义务教育阶段学校全部启动了“阳光校餐”工作，惠及学生34400余人。配套建立了学生营养健康状况质量监测评估体系，重点监测88所农村义务教育阶段学校学生的身高、体重、血红蛋白等指标。通过近一年监测表明，实施学生营养改善计划后，学生生长发育和健康状况有了明显改善。

    该局出台四项举措全面推进“阳光校餐”项目。在实施学生营养改善计划的88所学校中，剑阁县教育局分别确定并培训了专人负责“阳光校餐”信息报送工作。每周进行一次培训指导，及时通报上一周“阳光校餐”信息报送情况，纠正存在的问题，指导下阶段的工作。通过持续不断的努力，训练了一支责任心强、工作认真负责、操作技能熟练的“阳光校餐”信息报送队伍。

    全县统一坚持实行“5X+3Y”食堂供餐模式。“5Ｘ”指每周５天向学生配送一份营养早餐Ｘ：周一、周三、周五搭配牛奶，周二、周四搭配鸡蛋；“3Y”指每周3天向学生配送一份营养午餐Y：周二、周三、周四中午分别配送一道荤菜。统一大宗食品政府招标采购，统一各环节运行模式，统一信息上报方式，统一实施“明厨亮灶”工程。

    剑阁县学生营养办采取网上督查和深入学校现场检查指导相结合的方式，强化对“阳光校餐”项目工作的督导检查。

    全县采取集中统一培训和深入学校现场指导相结合的方式指导项目实施，并落实专人坚持每天在网上检查指导督促各校“阳光校餐”信息上报工作，不断规范全县营养改善计划实施；剑阁县委、县政府相关负责人经常深入学校调研指导，进行督查，发现问题及时纠正，使全县“阳光校餐”项目试点工作规范实施、高效推进，有力推动了全县农村学生营养改善计划在阳光下运行。

    范清凤安孝华　记者何开红汪江婷