本报讯（康勇）“我家种了5亩臭黄荆叶，现在的效益好，村上有了加工厂，效益更好。”11月1日，在旺苍县白水镇勇敢村臭黄荆叶种植基地，村民王广元说，带有特殊气味的黄荆叶已发展成为当地的产业之一。

臭黄荆叶是一种集药用和食用为一体的植物，极具价值，可以用来做豆腐、凉粉。勇敢村抓住商机，大力发展臭黄荆叶产业，并将其精加工成面粉、面条及粉条等产品，不但可以满足村民食用所需，还可以外卖，增加收益。

在当地臭黄荆叶加工厂，烘干机、除湿器、搅拌机等机械设备一应俱全。磨粉、烘干、加工、包装，机器有条不紊地加工出一根根绿色面条，深加工让臭黄荆叶产业增添了新的活力。

“目前我们的产品种类增加了臭黄荆叶粉条、面条。”在加工厂，旺苍勇川种植专业合作社负责人徐仕润介绍道，勇敢村于2019年开始种植臭黄荆叶，2022年完成厂房修建和设备安装。预计今年粉条、面条产量可达到150吨，产值可达到300万元，收益在去年的基础上增加8至9倍。

产业的逐渐壮大不仅实现了臭黄荆叶的高效利用，还让村民增加了收入，为他们提供了“家门口”的就业机会，让村集体经济更上一层楼。如今，当地还计划扩大黄荆叶的种植面积，提升加工厂的产量，带动更多村民种植，一起走上绿色的致富大道。